CANELONE DE PALMITO COM BANANA AO LEITE DE COCO
Esta receita é muito leve, saborosa e super saudável. Além disso, essa massa acompanha muito bem carnes brancas, deixando tudo com um toque gourmet. Vamos aprender? INGREDIENTES 1 pacote de massa fresca de lasanha Massas da Mamma Recheio: 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 xícaras de banana nanica cortada em rodelas 200 g […]
PASTELZINHO DE MAÇÃ
Essa é aquela receita que você pode fazer de última hora e, mesmo assim, vai arrancar elogios de todo mundo. Experimente essa receita fazendo sem medo de errar! E o melhor de tudo: Vai no forno. Vamos aprender? INGREDIENTES – 1 pacote de 400g de massa para pastel Massas da Mamma – 2 maçãs descascadas e picadas em […]
CANELONE DE PRESUNTO E MUSSARELA AO MOLHO RÚSTICO
INGREDIENTES – 600g de canelone de presunto e queijo Massas da Mamma – 6 tomates italianos – 3 colheres de sopa de azeite – Meia cebola – 2 dentes de alho – 1 colher de chá de sal – Manjericão a gosto – Parmesão para finalizar MODO DE PREPARO 1- Corte a cebola e o alho em cubos pequenos. Corte os tomates em cubos maiores. […]
NHOQUE AO MOLHO DE FRANGO CREMOSO
Essa é uma daquelas receitas práticas que confortam o estômago. É um prato para aqueles dias que quando chegamos em casa, tudo que queremos é uma comida revigorante e com muito sabor. Delicioso e de rápido preparo, esse nhoque vai te supreender, não deixe de provar! INGREDIENTES – 1 pacote de 500 g de nhoque Massas da […]
RONDELLI DE FRANGO AO MOLHO DE QUEIJO
Uma boa massa com um molho delicioso de queijo é difícil de resistir. Faça essa receita e transforme sua refeição num momento especial e incrivelmente gostoso! INGREDIENTES – 600 g de Rondele de frango Massas da Mamma – 25 gramas de manteiga – 25 gramas de farinha de trigo – 3 cravos – 1 folha de louro – 1 cebola cortada ao meio […]
Aprenda a ler (e entender) as tabelas nutricionais!
Ler as informações nutricionais de um produto pode ser um pouco difícil na hora da compra: o que é muito? O que é pouco? Mas uma vez que você pega o hábito e ENTENDE o que está descrito ali, vai ser capaz de decidir – numa simples olhada – se você quer colocar o produto […]
Pastel mais saudável, sem fritura!
Nesse post daremos uma dica ótima – e rápida – pra você que adora pastel mas evita por causa da gordura. A massa de pastel da Mamma fica deliciosa assada! Isso mesmo, você evita a fritura e fica divino! Veja como é fácil: Depois de comprar sua massa, escolha o recheio de sua preferência. Se […]
Como harmonizar vinhos e massas?
Muitas vezes nos pegamos com dúvidas sobre que vinho comprar para combinar ou harmonizar com a refeição desejada, especialmente se queremos surpreender o comensal. Esse mundo de sabores e aromas tem muito a nos ensinar, não é algo que aprendemos da noite para o dia, é necessário estudo e experimentar muito, pois só assim vamos […]
Está precisando arrecadar uma grana para sua formatura ou projeto social? Podemos ajudar!
Está querendo fazer formatura no final do ano mas está sem grana? Está desenvolvendo um projeto social que precisa arrecadar fundos? Ou o subsídio do governo está pequeno e sua escola está precisando de uma reforma? Se esse é o seu caso, temos uma proposta que pode ajudar. A Massas da Mamma fabrica pizzas prontas […]
Qual farinha usar?
Faz bastante diferença a farinha que você usa para fazer suas receitas. Por exemplo, qual farinha usar para fazer bolos? Doces? Pizzas? Massa para lasanha, canelones etc? Será que pode ser qualquer uma? Qual melhorador usar? É necessário? Criei esse post para dar atenção à isso. Podemos classificar as farinhas de duas formas básicas: farinha […]
